Хранене при ХОББ: Кои храни помагат на дишането и кои го затрудняват

Повечето хора не подозират, че храната, която ядат, може да влияе на дишането им. При хората с хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ) обаче връзката е пряка. Самото дишане им струва повече енергия, а неправилното хранене може допълнително да натовари белите дробове. Според експертите от Американската белодробна асоциация (American Lung Association) храненето при ХОББ е част от грижата за болестта, а не просто въпрос на вкус. Правилното съотношение на хранителни вещества може да помогне на хората със заболяването да дишат по-леко.

Снимка: Canva

Как храната е свързана с дишането?

Тялото превръща храната в енергия чрез процес, наречен метаболизъм. При него кислородът и хранителните вещества се превръщат в енергия и въглероден диоксид, отпадъчен газ, който издишваме.

При ХОББ издишването на въглеродния диоксид е затруднено, а дишането изисква значително повече усилие. По данни на Американската белодробна асоциация и Cleveland Clinic дихателните мускули на човек с ХОББ може да се нуждаят от до 10 пъти повече калории в сравнение с тези на здрав човек.

Хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ)

Тук идва ролята на макронутриентите:

Въглехидратите произвеждат най-много въглероден диоксид спрямо използвания кислород.
Мазнините произвеждат най-малко.
Затова експертите посочват, че хранене с по-малко въглехидрати и повече полезни мазнини може да помогне на някои хора с ХОББ да дишат по-леко.

Снимка: iStock

Защо теглото е толкова важно при ХОББ?

Част от хората с ХОББ отслабват неволно, а други натрупват излишни килограми. И двете крайности натоварват организма.

Проучване, публикувано през 2021 г. в научното списание Nutrients, проследява 200 души с ХОББ в програма за белодробна рехабилитация в Барселона. Изследователите установяват недохранване при 45% от участниците. То е свързано с почти три пъти по-висок риск от смърт и хоспитализация в рамките на две години.

Според Cleveland Clinic поднормено тегло може да остави човек отпаднал и по-уязвим към инфекции. Наднорменото тегло пък създава допълнителна работа за дихателните мускули.

Снимка: iStock

Кои храни помагат на дишането?

Сложни въглехидрати и фибри

Американската белодробна асоциация препоръчва сложни въглехидрати като пълнозърнест хляб и паста, пресни плодове и зеленчуци. Препоръчителният прием на фибри е 20 до 30 грама дневно от ядки, семена, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.

Белтъчини поне два пъти на ден

Добрият източник на протеин поне два пъти дневно помага за поддържане на силни дихателни мускули. Подходящи са:

яйца, мляко и сирене;
риба, птиче и друго месо;
ядки, сушен боб и грах.

При нужда от сваляне на килограми експертите съветват постни меса и нискомаслени млечни продукти. При нужда от качване на тегло се предпочитат по-пълномаслени варианти като пълномаслено мляко и кисело мляко.

Полезни мазнини

Предпочитат се мононенаситените и полиненаситените мазнини, обикновено течни на стайна температура и от растителен произход. Според Healthline добър избор са авокадото, ядките, семената, маслините и зехтинът, мазната риба и сиренето.

5 храни от средиземноморската диета, които да си набавите през септември

Септември сменя менюто на средиземноморската диета. Диетолозите посочват пет сезонни храни, които съчетават вкуса на лятото с нуждите на есента. Вижте кои са те

Достатъчно течности

Водата поддържа тялото хидратирано и разрежда слузта, което улеснява изхвърлянето ѝ. Американската белодробна асоциация посочва за много хора ориентир от 6 до 8 чаши дневно, разпределени през целия ден. Количеството обаче трябва да се уточни с лекар. Cleveland Clinic напомня, че някои хора с ХОББ и сърдечни проблеми се нуждаят от ограничаване на течностите.

Добре познат витамин облекчава умората при болни бели дробове

Умората често изтощава хората с хронични болести на белите дробове повече от задуха. Ново проучване проверява дали позната добавка може да облекчи това

Кои храни затрудняват дишането?

Експертите съветват да се ограничат:

Простите въглехидрати като захар, бонбони, торти и подсладени газирани напитки.
Трансмазнините и наситените мазнини в маслото, свинската мас, кожичките на месото, пържените храни, бисквитите и тестените изделия.
Солта. Излишъкът от натрий задържа течности, може да предизвика отоци и да повиши кръвното налягане. Cleveland Clinic съветва да се избягват продукти с над 300 mg натрий на порция.
Храните, които подуват. Пълният стомах притиска диафрагмата и затруднява дишането. Сред честите причинители са газираните напитки, лукът, броколите, карфиолът, зелето и бобовите храни, но реакцията е индивидуална.
Преработените храни като бекон, колбаси и бързо хранене, които според Medical News Today носят малко хранителна стойност.

20 храни за здраво сърце, по-нисък холестерол и стабилно кръвно

Експерти посочват кои продукти помагат за нисък холестерол, стабилно кръвно налягане и здрави кръвоносни съдове. Как се готвят без загуба на ползите им

Как да се храним, за да дишаме по-леко?

Освен какво ядем, значение има и как. Рейчъл Рам, координатор по здравна промоция в Американската белодробна асоциация, съветва хората с малък апетит или бързо засищане да заложат на пет-шест малки хранения вместо три обилни. Тя препоръчва течностите да се пият след храна, а не преди или по време на нея, за да не изпълват стомаха.

Други практични насоки от експертите:

Основното хранене да е по-рано през деня, когато енергията е повече.
Храненето да е бавно, като приборите се оставят между хапките.
Ястията да са лесни за приготвяне, за да остане енергия за самото хранене.

Американската белодробна асоциация напомня, че продължителният прием на кортикостероиди може да повиши нуждата от калций и витамин D. Всяка добавка обаче трябва да се обсъди предварително с лекар. Когато обикновената храна не покрива нуждите, лекарят или диетологът може да препоръча специализирани хранителни продукти.

Високодозова противогрипна ваксина пази по-добре хората с ХОББ и астма

Грипът е особено опасен при ХОББ и астма след 65 г. Ново проучване показва, че високодозовата противогрипна ваксина предпазва по-добре от тежките усложнения

Няма една-единствена правилна диета при ХОББ. Нуждите зависят от теглото, тежестта на болестта, придружаващите заболявания и начина на живот. Общите насоки на експертите обаче са сходни: повече пълноценни храни, белтъчини и полезни мазнини, по-малко захар, сол и преработени продукти, и малки, спокойни хранения. Ако имате ХОББ, обсъдете хранителния си режим с вашия лекар или с диетолог, който може да изготви план, съобразен с вашето състояние.

Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.

—----------------------------------------