Според статистика на ООН през 2022 година е имало 735.1 милиона недохранени хора по света. Това е с 58.3 милиона по-малко в сравнение с 2005 година.
Въпреки общия спад, бройката продължава да бъде стряскаща на фона на факта, че светът вече произвежда достатъчно храна, за да изхрани всички (8 милиарда души), а дори може да изхрани повече от 12 милиарда души!
Недохранването (липсата на храна) може да възникне, когато организмът ви не получава необходимото количество хранителни вещества, за да функционира, пише здравното издание Health.
Недостатъчният прием на храна, липсата на достъп до питателни храни, живот с хранително разстройство или здравословно състояние, което засяга начина, по който тялото ви усвоява хранителните вещества, са основните причини, поради които може да възникне недохранване.
Видове недохранване
Недохранването може да бъде категоризирано въз основа на причините, тежестта и начина на представяне. Разбирането на тези различия помага на лекарите да определят най-добрия подход за лечение и стратегии за управление.
Забавяне на растежа при деца под 5-годишна възраст
Забавянето на растежа е форма на неуспешен растеж, която се развива с течение на времето при деца под 5-годишна възраст поради хронично недохранване и липса на достъп до достатъчно храна и здравни грижи. Този вид недохранване може да доведе до когнитивни увреждания, като забавени двигателни умения, слаба мозъчна функция и ниски академични резултати.
Белтъчно-енергийно недохранване (БЕД)
Протеиново-енергийното недохранване е вид недохранване, което се дължи на недостиг на калории и протеини. То може да възникне поради несигурност при осигуряване на прехраната, но също така е много често срещано при хора с онкологични заболявания, бъбречни заболявания в краен стадий, получаващи диализа, и други хронични заболявания.
БЕД може да се прояви по два начина – маразъм (който причинява тежка загуба на тегло) и квашиоркор (който причинява отоци и омазняване на черния дроб).
Недостиг на микроелементи
Недостигът на микроелементи възниква, когато организмът не получава достатъчно основни витамини или минерали. Неприемането на разнообразни храни или невъзможността за правилно усвояване на хранителните вещества може да доведе до този дефицит.
Често срещаните дефицити включват желязо, цинк, йод, витамин D, витамин А или витамин С – всички те могат да доведат до умора, мускулна слабост или отслабване на имунната система. Балансираното хранене с различни плодове, зеленчуци и протеини може да помогне за предотвратяване на дефицита на микроелементи.
Прекомерно хранене
Този вид, всъщност възниква, когато консумирате твърде много хранителни вещества, особено мазнини, захари и калории. Преяждането може да увеличи риска от здравословни състояния, като затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет тип 2, инсулт и някои видове рак.
Балансираното хранене и получаването на подкрепа от диетолог могат да ви помогнат да намерите хранителен план, който да отговаря на нуждите на тялото ви.
Вторично недохранване
Вторичното недохранване се случва, когато основно здравословно състояние (като стомашно-чревно заболяване, чернодробно заболяване или инфекция) пречи на организма да усвоява или използва правилно хранителните вещества. То може да възникне дори ако се храните балансирано. Когато се появи вторично недохранване, то може да причини гадене, повръщане или лош апетит.
Симптоми на недохранване
Недохранването може да предизвика широк спектър от симптоми и да засегне различни части на тялото ви в зависимост от тежестта и вида на недостига на хранителни вещества. Предупредителните признаци за недохранване включват:
- Умора и слабост
- Недостиг на въздух
- Замайване
- Мускулна слабост
- Загуба на коса
- Чупливи нокти
- Лошо заздравяване на рани
- Неочаквана загуба на тегло
- Чести инфекции
- Подуване на корема и краката
Защо се случва
Недохранването възниква, когато организмът не получава правилния баланс на хранителните вещества, необходими за поддържане на здравето и функциите. Няколко фактора могат да повишат риска от недохранване. Те включват:
- Възраст: Да сте дете под 5-годишна възраст или да сте възрастен човек
- Основни състояния: Живот със заболявания като болест на Крон, целиакия или хронични инфекции
- Бедност: Ограничен достъп до питателни и достъпни храни
- Несигурност за прехраната: Липса на достатъчно и разнообразни храни, като например живот в хранителна пустиня
- Липса на достъп до грижи: Недостатъчни медицински грижи, които могат да помогнат за справяне с проблемите, свързани с храненето и други здравословни състояния
- Лош хранителен режим: Хранене с храни, в които липсват основни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да функционира
- Ограничителни диети: Премахване на ключови групи храни и хранителни вещества от хранителния режим
Възможности за лечение
Основната цел на лечението на недохранването е да се възстанови и поддържа правилен хранителен баланс, като се гарантира, че организмът получава основните хранителни вещества, от които се нуждае, за да функционира оптимално. Това включва коригиране на всички дефицити и отстраняване на основните причини.
Корекции в диетата – От решаващо значение за справяне с недохранването. Това може да включва увеличаване на приема на специфични хранителни вещества или калории чрез добре балансирана диета или прием на специализирани хранителни режими.
Приемане на добавки – При по-тежки случаи може да бъде препоръчано допълнителен прием на обогатени храни или хранителни добавки.
Лечение с медикаменти – Когато основни медицински състояния са причина за недохранване, от решаващо значение е да се обърне внимание на тези състояния, за да се управлява ефективно недохранването. Например, ако хранителни разстройства, като болестта на Крон нарушават усвояването на хранителните вещества, лекарствата могат да помогнат за подобряване на хранителния статус.
Как да предотвратим недохранването
За да предотвратите недохранването, предприемете проактивни стъпки, насочени към вашите хранителни нужди и основни здравословни състояния. Ето някои ефективни стратегии за намаляване на риска от недохранване:
Прегледайте ефекта на лекарствата: Ако приемате лекарства, които понижават апетита Ви, посъветвайте се с Вашия лекар как да гарантирате, че все още получавате необходимите Ви хранителни вещества.
Консумирайте балансирана храна: Уверете се, че диетата ви включва разнообразни храни, богати на хранителни вещества. Стремете се към храни с високо съдържание на калий, калций, витамин D и витамин В12. Включете в храненията си плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, млечни продукти и постни протеини.
Консултирайте се с експерт по хранене: Диетолог или нутриционист може да ви помогне да съставите хранителен план, който да отговаря на вашите нужди, за да предотвратите недохранването и да поддържате общите си хранителни нужди.
Бъдете активни: Занимавайте се с редовна физическа активност, която ви доставя удоволствие, тъй като това помага за поддържане или изграждане на мускулна маса.
Усложнения при недохранване
Нелекуваното недохранване може да доведе до няколко сериозни усложнения. Като например:
- Сърцебиене
- Припадък
- Болки в гърдите
- Запек
- Диария
- Болки в корема
- Затруднено дишане
- Саркопения (загуба на мускулна маса)
- Остеопения (загуба на костна плътност)
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
