Сутрешното кафе може да намали риска от ранна смърт. Това показва ново проучване, публикувано в European Heart Journal.
Учените са установили, че хората, които се събуждат с тази напитка, са с по-нисък риск от смърт вследствие на сърдечносъдови заболявания, пише BBC Health.
Освен това те са в по-малка опасност, в сравнение на пиещите кафе през целия ден. Изследването обаче не дава отговор дали кафето е единствената причина за намалената смъртност при определени хора.
Д-р Лии Кюи, водещ изследовател и директор на Центъра за изследване на затлъстяването към Tulane University в Ню Орлиънс, обяснява, че проучването не показва защо пиенето на кафе сутрин намалява риска.
Едно от възможните обяснения е, че консумацията на тази напитка по-късно през деня може да наруши циркадните ритми (вътрешния часовник) на човека и да промени хормоналния баланс (най-вече при секрецията на мелатонин).
„Нуждаем се от още клинични изпитвания, за да тестваме потенциалното въздействие на часовия диапазон при консумацията на кафе“, пояснява д-р Лии Кюи.
Екипът му е изследвал 40 725 възрастни хора, които са участвали в Национално проучване за връзката между здравето и храненето, проведено в САЩ между 1999 и 2018 г. Те били попитани за навиците им относно приема на кофеин – дали пият кафе, колко и кога.
„Предвид ефектите, които кофеинът има върху човешкото тяло, ние искахме да видим дали определен времеви участък от деня влияе върху здравето на сърцето. Въпреки че предходни изследвания са установили, че умереното пиене на кафе може да има ползи за здравето, това е първото проучване, което тества моделите на този навик и резултатите за здравето“, обяснява д-р Кюи.
Според проучването 36% от участниците са пиели кафе сутрин, а 14% – през целия ден. Д-р Кюи и неговият екип проследяват участниците в продължение на почти едно десетилетие, разглеждайки техните анкетни карти и причините за настъпилата смърт при някои от тях.
По време на проследяването са починали общо 4295 души, като при 1268 от тях причината е била свързана със сърдечносъдово заболяване.
Изследователите установяват, че при пиещите кафе сутрин има 31% по-малка вероятност от смърт, в сравнение с приема на кофеин през целия ден. В същото време риска от сърдечносъдов инцидент при пиещите цял ден кафе е бил равен на този при хората, които въобще не пият кафе.
„В сутрешните часове обикновено има значително увеличение на симпатиковата активност – когато тялото се събужда и е нащрек. Тази активност избледнява през деня и достига най-ниското си ниво преди сън“, обяснява д-р Кюи.
И допълва, че кофеинът увеличава тази симпатикова активност, което ускорява сърдечната дейност, стеснява кръвоносните съдове и повишава кръвното.
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
