Витамин С, витамин D, желязо... Вероятно сте чували за тези хранителни вещества. Но какво ще кажете за цинка?
Този микроелемент често е пренебрегван, но играе ключова роля за цялостното ви здраве - от имунната система до сияйната кожа.
Защо цинкът е толкова важен и как дефицитът му може да повлияе на цялостното ви благосъстояние? От имунната система до здравето на кожата, цинкът играе ключова роля в множество процеси.
Научете кои са 5 изненадващи ползи от цинка и как да си набавите достатъчно количество от този ценен минерал чрез балансирана диета и добавки.
Защо цинкът е важен за организма?
Цинкът е вторият най-разпространен микроелемент в организма след желязото. Въпреки че ни е нужен в малки количества – 11 милиграма за мъжете и 8 милиграма за жените над 19 години – неговата роля в тялото е огромна. Цинкът участва в над 300 ензимни реакции и е жизненоважен за основни процеси като:
- Храносмилане
- Заздравяване на рани
- Производство на дезоксирибонуклеиновата и рибонуклеинова киселина
- Функциониране на имунната система
„Дори малък недостиг на цинк може да доведе до сериозни последствия за здравето ви“, обяснява Рейчъл Харисън, диетолог и специалист по хранене.
Вижте петте основни ползи от цинка и защо трябва да присъства в ежедневната ви диета.
1. Цинкът подпомага имунната система
Имунната система разчита на цинка, за да функционира правилно. Този минерал стимулира производството на Т-клетки, които са основни борци срещу инфекции. Ниски нива на цинк са свързани със слаба имунна система, което увеличава риска от заболявания.
Макар и добавките с цинк да не са доказано лекарство срещу настинка, те могат да намалят продължителността на симптомите. Въпреки това, консултирайте се със специалист, преди да започнете прием.
2. Цинкът се грижи за кожата ви
Цинкът е известен със своите противовъзпалителни свойства, които помагат за поддържането на здрава кожа. Той може да намали симптомите на кожни състояния като акне, екзема, розацея и псориазис.
Също така, цинкът ускорява заздравяването на рани и тъкани. Липсата му може да доведе до по-бавно възстановяване на кожни наранявания, което е още една причина да включите богати на цинк храни в диетата си.
3. Здраве на храносмилателната система
Цинкът играе важна роля за поддържане на здравето на червата. Той укрепва клетките, които покриват чревния тракт, подпомага тяхното възстановяване и гарантира правилното усвояване на хранителните вещества.
Важно е обаче да не прекалявате с добавките, защото излишъкът от цинк може да доведе до стомашно-чревни проблеми.
4. Подпомага зрението
Цинкът е жизненоважен за здравето на очите, тъй като помага на витамин А да произвежда меланин – пигмент, който предпазва очите. Освен това, минералът е особено важен за хората в напреднала възраст, тъй като може да забави развитието на свързаната с възрастта макулна дегенерация – водеща причина за загуба на зрение.
5. Лесен е за набавяне чрез храната
Добрата новина е, че цинкът се съдържа в голямо разнообразие от храни. Отлични източници на цинк са:
- Месо и морски дарове: Стриди, раци, скариди, пилешко и говеждо месо.
- Растителни храни: Ядки, бобови култури (като нахут и грах), пълнозърнести храни.
- Млечни продукти: Сирене, мляко и яйца.
- Обогатени храни: Зърнени закуски и овесени ядки.
С разнообразно хранене е лесно да поддържате оптимални нива на цинк.
Как да разберете дали имате недостиг на цинк?
Симптомите на недостиг на цинк включват:
- Косопад
- Загуба на тегло
- Чупливи нокти
- Проблеми с концентрацията
- Намалено усещане за вкус и мирис
- Акне и суха кожа
Ако забележите тези симптоми, консултирайте се със специалист. Някои групи са по-податливи на недостиг, като възрастните хора, вегетарианците и хората с алкохолна зависимост.
Може ли излишъкът от цинк да бъде вреден?
Въпреки че цинкът е важен, прекомерният му прием също може да има негативни ефекти. Излишъкът от цинк (над 40 mg на ден) може да доведе до:
- Гадене
- Повръщане
- Главоболие
- Нарушено усвояване на мед, което води до дефицит
Ето защо е важно да се придържате към препоръчителните дневни дози и да избягвате прекомерната употреба на хранителни добавки.
Съвети за прием на цинкови добавки
Ако обмисляте прием на цинкови добавки, следвайте тези насоки:
- Приемайте ги на празен стомах.Цинкът действа най-добре в кисела среда.
- Избягвайте да го комбинирате с калций или желязо, тъй като това може да намали усвояването му.
- Консултирайте се със специалист, ако приемате инхибитори на протонната помпа (PPI), използвани за лечение на киселини в стомаха, гастроезофагеална рефлуксна болест или пептична язва, защото те могат да намалят ефективността на цинка.
Цинкът играе ключова роля за имунната система, здравето на кожата, зрението и храносмилането. С разнообразна диета, включваща месо, морски дарове, млечни продукти и пълнозърнести храни, можете лесно да поддържате оптималните нива на цинк.
Ако се съмнявате, че имате недостиг на цинк, или искате да започнете прием на добавки, задължително се консултирайте с лекар.
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
