Все повече хора по света и у нас преживяват рака. Заедно с това расте и друга, заплаха, заболяванията на сърцето. Ново проучване, публикувано в JACC: Advances, научно списание на Американския колеж по кардиология, показва, че храненето след рак е тясно свързано със здравето на сърцето и с продължителността на живота.
Учените проследяват над 8700 души с прекаран рак в продължение на около 12 години. Хората, които се хранят най-здравословно, имат до 37% по-нисък риск от сърдечно-съдово заболяване. Ето какво точно установява изследването и какво означава то за пациентите.
Защо сърцето е уязвимо след прекаран рак?
По-ранната диагностика и по-доброто лечение удължават живота на онкоболните. Така все повече хора живеят с рак в миналото си. При тях обаче сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт, несвързана с рака.
Рискът е повишен дори при хора, които никога не са получавали химиотерапия или лъчетерапия. Затова кардиолози и онколози все по-често работят заедно в сравнително новата област кардио-онкология.
Старшият автор д-р Ян-Син Чън от Мемориалната болница „Сун Ятсен“ в Гуанджоу, Китай, определя търсенето на рискови фактори като спешна необходимост. Целта е високорисковите пациенти да се откриват навреме и да получават насочена грижа.
Какво показва проучването?
Екипът анализира данни от британската база UK Biobank. В изследването участват 8716 души с прекаран рак, които в началото нямат сърдечно-съдово заболяване. Средната им възраст е 59,5 години, а 62% от тях са жени.
Най-честите диагнози са рак на гърдата (31,4%), рак на простатата (9,8%) и колоректален рак (8,3%). Участниците описват в онлайн въпросник всичко, което са яли през последните 24 часа. Въз основа на отговорите учените оценяват колко стриктно спазват осем модела на хранене.
За около 12 години 1116 души развиват исхемична болест на сърцето, сърдечна недостатъчност или инсулт.
Кои диети са свързани с по-здраво сърце?
Седем от осемте модела показват защитна връзка. Учените сравняват хората, които спазват всеки модел най-стриктно, с онези, които го спазват най-слабо. При първите сърдечно-съдовият риск е по-нисък:
- индекс за здравословно хранене AHEI-2010 с 37%;
- DASH диета (създадена срещу високото кръвно налягане) с 35%;
- противовъзпалително хранене с 33%;
- средиземноморска диета с 28%;
- MIND диета (съчетание на средиземноморската и DASH) с 26%;
- здравословно хранене с малко мазнини с 20%;
- здравословно растително хранене с 18%.
Единствено здравословната нисковъглехидратна диета не показва значима полза.
С колко години може да удължи живота здравословното хранене?
Шест от моделите са свързани и с по-нисък риск от смърт по всякакви причини. Според изчисленията на учените 45-годишен човек с прекаран рак, който се храни най-здравословно, печели между 1,66 и 3,32 години живот. Сравнението е с хората, които спазват моделите най-слабо. Според Американския колеж по кардиология най-голяма полза показва MIND диетата.
Връзката се вижда и при конкретните заболявания. AHEI-2010 и противовъзпалителното хранене са свързани с по-нисък риск от исхемична болест, сърдечна недостатъчност и инсулт. DASH и MIND са свързани с по-нисък риск от исхемична болест и сърдечна недостатъчност.
Защо храната предпазва сърцето?
Ползата е свързана главно със зеленчуците, пълнозърнестите храни, бобовите, рибата и млечните продукти. Изследователите посочват няколко възможни механизма:
- омега-3 мастните киселини от рибата намаляват възпалението и подобряват функцията на кръвоносните съдове;
- фибрите от зеленчуците и пълнозърнестите храни подобряват холестерола и кръвната захар;
- млечните продукти съдържат вещества, които могат да подпомагат контрола на кръвното налягане.
Авторите подчертават, че ползата не е обвързана с една „идеална“ диета. Те препоръчват „гъвкав, а не предписващ“ подход към храненето след рак.
Проучването обаче е наблюдателно. То показва връзка, но не доказва пряка причинно-следствена зависимост. Освен това данните за храненето са съобщени от самите участници, а всички те живеят във Великобритания.
Какво означава това за пациентите в България?
Над 60% от смъртните случаи в България се дължат на сърдечно-съдови заболявания. Сърдечно-съдовата смъртност е два пъти по-висока от онкологичната, подчертава пред БТА кардиологът проф. Кирил Карамфилов.
Добрата новина е, че общите принципи на изследваните диети лесно се вписват в българската кухня:
- зеленчуци и плодове всеки ден, според сезона;
- пълнозърнест хляб вместо бял;
- боб, леща и нахут няколко пъти седмично;
- риба вместо преработено месо;
- кисело мляко и други млечни продукти;
- по-малко сол, захар и пържени храни.
Всяка промяна в храненето след рак е добре да се обсъди с лекуващия онколог или с диетолог. Това е особено важно по време на лечение, при загуба на тегло или при затруднено хранене.
Здравословното хранене след рак е свързано с по-здраво сърце и с до 3 години по-дълъг живот. Няма една „правилна“ диета. Важното е храната да е богата на зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови и риба, а конкретният план да се изготви заедно с лекар.
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
------------------------------------------
Източници
- Gao QY, et al. Здравословни модели на хранене и сърдечно-съдови заболявания при преживели рак: проспективно кохортно проучване. JACC: Advances, 2026
Healio. Здравословното хранене може да помогне на преживелите рак да живеят по-дълго (30.10.2026)
БТА. Всеки втори българин е с нелекувано или неконтролирано високо кръвно налягане
