Колагенът е протеинът, който изгражда кожата, костите, мускулите и сухожилията ни, а с възрастта организмът произвежда все по-малко от него. Затова все повече хора се насочват към хранителни добавки, но изборът между рибен и телешки колаген често създава объркване. 

И двата вида подобряват еластичността на кожата, комфорта в ставите и здравето на косата и ноктите, но имат различни силни страни. Краткият отговор е, че рибният колаген е по-подходящ за кожа, коса и нокти, а телешкият  за стави, мускули и сухожилия. Кой точно пасва на вас, зависи от здравните ви цели, бюджета и хранителния ви режим.

Какво имат общо двата вида колаген

Преди да разгледаме разликите, важно е да се знае, че колагенът за кожа и стави, независимо дали е с рибен или животински произход, предлага сходна основа от ползи. И двата вида:

Снимка: Canva

  • подобряват еластичността и хидратацията на кожата;
  • намаляват усещането за скованост в ставите;
  • укрепват косата и ноктите;
  • осигуряват богат аминокиселинен профил, необходим за възстановяване на тъканите.

Разликата се появява там, където организмът има специфична нужда, например по-бърза абсорбция или по-широк спектър на действие върху опорно-двигателния апарат.

Къде се различават рибният и телешкият колаген

Основната разлика е в колаген тип 1 и тип 3. Рибният колаген съдържа предимно тип I, същият, който преобладава в човешката кожа, сухожилия и кости, а пептидите му са по-дребни по молекулярен размер, което според някои изследвания може да улеснява абсорбцията на морския колаген, макар доказателствата все още да са ограничени.

Телешкият колаген пък съдържа както тип I, така и тип III, който придава здравина и гъвкавост на тъканите, комбинация, заради която телешкият колаген за стави и сухожилия често се предпочита от хора с активен начин на живот.

Снимка: Canva

Има и практическа разлика, свързана с алергии, ако имате алергия към риба или морски дарове, е добре да избягвате рибен колаген, тъй като колагенът е разпознат като значим рибен алерген.

От друга страна, ако не консумирате говеждо месо по културни, диетични или медицински причини, рибният колаген е логичната алтернатива.

Какво представлява рибният колаген?

Рибният колаген се извлича от кожата, люспите и костите на риби. Богат е на пептиди на колагена тип I, а по-малкият размер на молекулите му е причина да се смята за по-лесно усвоим от организма. 

Изследвания сочат, че той може да подобри еластичността и хидратацията на кожата, а освен това подпомага и съединителната тъкан. Затова рибният колаген често е първи избор при цели, свързани с превенция на бръчки и стареене.

Какво представлява телешкият колаген?

Телешкият колаген произхожда от говеда и, подобно на рибния, съдържа тип I колаген, но също и тип III, ключов за здравината и гъвкавостта на тъканите.

Снимка: Canva

Тази комбинация го прави популярен избор не само за еластичността на кожата, но и за възстановяване на мускули и хрущяли след натоварване. Обикновено е по-достъпен на цена и се предлага под формата на колагенов прах и капсули. Както рибният, така и телешкият колаген обичайно се предлага във вид на хидролизиран колаген, разграден на по-малки частици, за да се усвоява по-лесно.

Важно е да се отбележи, че телешкият колаген подлежи на регулаторен контрол, който гарантира качеството му и минимизира риска от прионови заболявания, затова изборът на утвърден и проверен производител е от значение.

Как да изберете правилния колаген за себе си

Няма универсално правилен отговор при избор на колаген хранителна добавка, всичко зависи от целта ви:

Снимка: Canva

  • за по-стегната и хидратирана кожа, здрава коса и нокти, посегнете към рибен колаген;
  • за облекчаване на ставни болки, здрави сухожилия и възстановяване след тренировка, телешкият колаген обикновено предлага по-широк ефект;
  • при алергии към риба и колаген, изберете телешки вариант;
  • при ограничения в консумацията на говеждо, рибният колаген е сигурната алтернатива.

При хронични ставни оплаквания или съмнения за алергия е добре да се консултирате с дерматолог, ревматолог, ортопед или нутриционист, преди да включите нова добавка в режима си, особено ако приемате лекарства или имате установено заболяване.

Рибният и телешкият колаген са ефективни за кожа и стави, но всеки има своя силна страна. Изборът между тях зависи от вашите цели, бюджет и хранителни ограничения, а при съмнение, консултацията със специалист остава най-сигурният ориентир.

Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.

------------------------------------------

Източници

 

  1. Verywell Health. Марски срещу телешки колаген
  2. Abrahams M, O'Grady R, Prawitt J. „Ефект на дневна добавка с колагенови пептиди върху храносмилателните симптоми при здрави жени", JMIR Formative Research, 2022

  3. „Колагенът, важен рибен алерген за подобрена диагностика", The Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice, 2020

  4. Geahchan S, Baharlouei P, Rahman A. „Морският колаген, обещаващ биоматериал за заздравяване на рани, анти-ейджинг на кожата и костна регенерация", Marine Drugs, 2022

  5. Song H, Zhang S, Zhang L, Li B. „Ефект на перорално приложени колагенови пептиди от телешка кост върху стареенето на кожата при хронологично остарели мишки", Nutrients, 2017