Консумацията на черен кимион подобрява храносмилането, справя ни от настинките, лекува главоболието, бори инфекциите и зъбобола.
Тези му свойства са били известни на древните лечители от Египет, които са използвали семенцата като универсална панацея.
Ето защо не е случайно, че са били открити в гробницата на фараона Тутанкамон. Те се споменават както в Библията, така и в Корана.
Ценната подправка и днес се използва за профилактика и лечение на редица здравословни проблеми.
Проведените повече от 200 проучвания в различни университети по света доказват, че черният кимион влияе благоприятно върху множествената склероза, ревматоидния артрит, псориазиса, астмата, алергиите, високия холестерол, диабета, високото кръвно налягане, екземите, акнето, бронхитите, синузитите, гастрита, язвата, чернодробните заболявания, хроничната умора и дори рака.
Клинично е доказано черният кимион облекчава симптомите на алергия, алергичен ринит и алергична астма. Неговото масло разширява дихателните пътища и прави поемането на въздух по-лесно. То има и антибиотично действие, предотвратява развитието на вторични бактериални инфекции, които често се срещат при сезонните алергии.
Маслото от черен кимион подготвя тялото да реагира на алергените по-леко и увеличава поносимостта на организма към тях.
Но това не е всичко. Кимионът е полезен и за сърдечносъдовата система. Той води до регулиране на кръвното налягане чрез укрепване на кръвоносните съдове, т.е. подправката увеличава тяхната устойчивост.
Има и едно проучване, според което използването на масло от черен кимион намалява нивата на лош холестерол и триглицериди в кръвта.
Маслото може също така да се използва и за понижаване на нивата на кръвната захар при диабетиците чрез стимулиране на панкреаса да секретира инсулин и да увеличава чувствителността на клетките към него. Особено добър ефект има при хората с диабет тип две.
Едно от най-ценните качества на тази подправка обаче е, че има антитуморно действие и може да се използва като помощно средство при лечение на онкологичните заболявания, защото действа директно върху „лошите“ клетки и подсилва имунната защита на организма.
Ако човек добавя по една чаена лъжичка масло от черен кимион към кафето си, той ще се справи с нервните разстройства, ежедневното напрежение, главоболието и липсата на енергия при справяне със служебните задачи.
А ако намаже с него гърдите или гърба си, ще се справи с кашлицата и болката. Добре е това да става непосредствено преди сън, защото то ще подобри заспиването и ще осигури пълноценен нощен покой.
Маслото от черен кимион може да се използва не само за лечение, но и за разкрасяване. Много дами го ползват срещу косопад, защото то стимулира растежа на косъма. За целта то трябва да се втрива в корените, да се изчака 60 минути и след това да се измие обилно с топла вода.
Маслото може да се втрива и върху ноктите на ръцете, защото това ги предпазва от чупене.
Домашни рецепти:
- Срещу камъни в бъбреците се смесват по 250 грама мед и 250 грама семенца от черен кимион. След това всяка сутрин в 170 милилитра топла вода се разтварят две чаени лъжички от медената смес. Получената течност се изпива преди закуска, на гладен стомах.
- При стомашно-чревни заболявания се пие отвара, приготвена от една чаена лъжица семена, които са оставени да се киснат половин час в 450 милилитра вряла вода. След това течността се прецежда и от нея се пият по 50 милилитра три пъти дневно. Приготвената доза трябва да стигне за три дни.
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
