Стремежът към бързо отслабване чрез драстично ограничаване на калориите може да има неочаквани и сериозни последици за психичното здраве.
Ново мащабно проучване, публикувано в авторитетното списание BMJ Nutrition, Prevention & Health, разкрива тревожна връзка между прекалено ограничителните диети и влошаване на симптомите на депресията, съобщава CNN.
Резултати от най-голямото проучване в областта
Изследването, базирано на данни от над 28 000 възрастни американци, участващи в проучването за здраве и хранене (NHANES), представя нова гледна точка към връзката между диетите и менталното здраве. Учените са анализирали подробни данни за хранителните навици и депресивни симптоми на участниците, като стигат до заключения, които поставят под въпрос популярните представи за диетите.
Хората, които следват калорично ограничителни диети, особено мъжете и хората с наднормено тегло, показват по-високи нива на депресивни симптоми, сочат данните от проучването.
Д-р Венкат Бхат, водещ автор на изследването, психиатър и директор на Програмата за интервенционална психиатрия в болница "Свети Михаил" и Университета в Торонто, обяснява: „Резултатите предполагат внимание при прекалено ограничителни или неbalансирани диети, особено за хора, които вече изпитват стрес или предизвикателства, свързани с теглото.“
Качеството на храната има решаващо значение
Проучването разкрива, че не само количеството, но и качеството на консумираната храна играе ключова роля за менталното здраве. Резултатите показват ясна корелация между типа храна и нивото на депресивни симптоми.
Участниците, които консумират повече ултрапреработени храни, рафинирани въглехидрати, наситени мазнини, преработени меса и сладкиши, имат по-високи нива на депресия. От другата страна, хората, следвали средиземноморски тип хранене, са със значително по-нисък риск от развитие на депресивни симптоми.
Този контраст подчертава важността на цялостния подход към храненето, а не само на ограничаването на калориите като изолирана мярка за отслабване.
Механизмите зад връзката диета-депресия
Специалистите предлагат няколко обяснения за наблюдаваната връзка между ограничителните диети и влошените депресивни симптоми.
Когато калориите са прекалено ограничени или диетата не осигурява достатъчно хранителни вещества, това може да наруши важни физиологични процеси. Последиците включват умора, проблеми със съня и затруднения в концентрацията, симптоми, които пряко влияят върху психичното състояние.
Д-р Джохана Кийлър, постдокторант в Кингс Колидж Лондон, която не участва проучването кометира, че започването на калорично ограничителна диета без постигане на загуба на тегло или преживяването на "йо-йо ефект" може да бъде фрустриращо и обезсърчаващо за хората, което води до увеличаване на депресията.
Освен това, екстремните диетични модели са свързани с повишена тревожност и по-висок риск от развитие на хранителни разстройства.
Важността на балансирания подход
Д-р Кари Уудръф, доцент и директор на магистърската програма по хранене и интегрирана физиология в Университета на Юта, подчертава необходимостта от внимателно разглеждане на това какво точно се ограничава в диетата.
„Ключът е да се изследва какво и колко се ограничава. Фокусирането върху следването на здравословен хранителен модел, който поддържа леко до умерено калорично ограничение, може да подобри депресивните симптоми и настроението, докато екстремното поведение може да влоши психичното, емоционалното и физическото здраве“, обяснява тя.
Практически съвети за здравословно отслабване
Натали Мокари, диетолог от Шарлот, Северна Каролина, препоръчва по-балансиран подход към отслабването. Вместо да се фокусираме върху драстично ограничаване на калориите, тя предлага малки промени към по-балансиран начин на живот.
Първата стъпка е анализ на храненето: съдържа ли чинията ви протеин, въглехидрати, здравословни мазнини и фибри от плодове и зеленчуци?
Тя препоръчва да се започне с добавяне на необходимите хранителни вещества, а след това да се прецени дали има елементи, от които можем да се откажем. Често, когато ядем от всички хранителни групи и забавяме темпото на хранене, естествено намаляваме количеството храна без да изпитваме лишения.
Необходимостта от персонализиран подход
Изследването подчертава важността на индивидуалния подход при диетичните препоръки. Д-р Бхат отбелязва, че начинът, по който всеки човек реагира на диета, варира значително между индивидите.
Тези резултати подчертават необходимостта от персонализирани диетични препоръки и отчитане на психологическите фактори в допълнение към физическото здраве.
„Независимо от загубата на тегло, подобряването на качеството на диетата може значително да подобри общото здраве и качеството на живот“, обобщава д-р Уудръф.
Това проучване отваря нови въпроси и подчертава сложността на връзката между храненето и менталното здраве, като напомня, че истинското здраве изисква баланс между физическото и ментално благополучие.
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
