Що е то нутриционист? Няма как да не сте попадали на тази дума, когато темата е здравословен начин на живот, тренировки или режим на хранене. Сравнително нова професия не само за България, но и за целия свят, която стана популярна в последните няколко години.
Нутриционист е общ термин за здравните специалисти, които са специализирани в областта на храненето и диетите. Обучението, образованието и сертификатите варират, а някои хора, които работят като нутриционисти, нямат медицинско образование или професионална подготовка.
Ако искате да работите с нутриционист, за да подобрите цялостното си здравословно състояние, да лекувате определено заболяване или да постигнете конкретна цел, е важно да изберете опитен специалист с добро реноме, пише здравното издание Health.
Ето всичко, което трябва да знаете за нутриционистите, включително с какво се занимават, къде работят, какво лекуват и как да намерите най-добрия специалист за вашите специфични нужди.
Нутриционист vs диетолог
Термините „нутриционист” и „диетолог“ често се използват като взаимозаменяеми за обозначаване на хора, които работят в областта на храненето. Съществуват обаче съществени разлики. Всички диетолози са нутриционисти, но не всички нутриционисти са диетолози.
Диетолог
Диетолозите са сертифицирани здравни специалисти с продължително образование и обучение в областта на храненето.
Диетолозите – понякога наричани нутриционисти, могат да работят в медицински заведения, като болници и хосписи. Те са обучени да провеждат медицинска хранителна терапия (лечение на специфични здравословни състояния чрез хранене).
Те могат да работят в области като образованието, научните изследвания, общественото здраве, медиите и разработването на продукти. Те могат да работят и на частна практика.
Медицински специалисти – лекари и медицински сестри, могат да специализират в областта на храненето и да преминат обучение и образование по хранене, за да предоставят хранителни консултации на своите пациенти.
Въпреки че тези здравни специалисти не са диетолози, те имат нужната подготовка и опит, за да консултират хора, които се нуждаят от грижи, свързани с храненето.
Нутриционист
Нутриционистите предлагат общи съвети и насоки за храненето. Те могат да се фокусират върху промяната на навиците и да помагат на хората да прилагат нови хранителни навици. Дейността им е по-скоро консултантска и може да се предоставя без образование по хранене или медицинско обучение.
Нутриционистите НЕ диагностицират и НЕ лекуват заболявания, нито препоръчват конкретни хранителни режими.
Образованието може да включва бакалавърска или магистърска степен по хранене или програма за сертифициране.
Какви състояния диагностицира и лекува диетологът?
Диетолозите осигуряват грижи, свързани с храненето, за хора с различни заболявания. Диетолозите, които работят в болници, често ежедневно лекуват много различни здравословни състояния. Диетолозите, които работят на частна практика или в по-специализирана медицинска среда, обикновено се фокусират върху едно конкретно заболяване или здравословен проблем.
Ето някои от най-често срещаните състояния, лекувани от диетолози:
- Диабет
- Бъбречни заболявания
- Сърдечни заболявания
- Затлъстяване
- Хранителни разстройства
- Хора, които са в критично състояние и се нуждаят от хранене чрез сонда или от пълно родителско хранене
- Стомашно-чревни заболявания
- Автоимунни заболявания
- Хранителни алергии и непоносимост
- Ракови заболявания
Някои диетолози работят в областта на спортното хранене, като помагат за изготвянето на специализирани хранителни режими за спортисти. Други са специализирани в храненето на специфични групи от населението, като например женско здраве, включително пренатално и постнатално хранене (по време на и след бременност), както и детско хранене.
Нутриционистите, които НЕ СА сертифицирани диетолози или здравни специалисти с медицинско образование, могат да предлагат услуги, като планове за хранене и консултации за отслабване.
Тези нутриционисти може да са в състояние да предоставят основна информация за храненето. Възможно е обаче те да нямат специфичните познания и обучение, за да препоръчат балансирани хранителни планове, съобразени конкретно с вашите нужди.
Среща с диетолога
Всеки диетолог е различен и лечението варира в зависимост от здравословното Ви състояние. Например диетолозите, които се фокусират върху загубата на тегло, използват различен подход на консултиране от диетолозите, които работят с хора с хранителни разстройства.
Като цяло диетологът ще ви зададе въпроси за медицинската ви история, за връзката ви с храната и за настоящите и предишните ви хранителни навици. Когато е необходимо, те ще прегледат резултатите от кръвните изследвания и други медицински тестове.
В зависимост от причината, поради която посещавате диетолог, той може да ви помогне
- да промените начина си на хранене
- да добавите или премахнете определени добавки и храни от настоящия си хранителен режим
- да даде полезни препоръки за постигане на целите ви за здраве и благополучие
Диетолозите, които се фокусират върху конкретни здравословни състояния, могат да Ви помолят да следите определени аспекти на здравето си, като например нивата на кръвната глюкоза (захар), усещането за глад и ситост и движението на червата.
Видове специалисти по хранене
Както беше споменато по-горе, има много видове диетолози-нутриционисти. Ето някои от най-често срещаните видове.
Клиничен диетолог
Клиничните диетолози работят в болници заедно с останалата част от медицинския екип, включително лекари и медицински сестри, за да разработват планове за хранене на пациентите, за които се грижи болницата.
Диетолозите, които работят в болнични заведения, извършват редица услуги и са неразделна част от медицинския екип. Те оценяват хранителните нужди, препоръчват медицинска хранителна терапия и идентифицират пациенти с риск от развитие на недохранване.
Диетолог на частна практика
Диетолозите на частна практика са специалисти, които консултират пациенти лично или виртуално. Обикновено те специализират в едно или повече медицински състояния или работят със специфични групи от населението, като например:
- Деца и тийнейджъри
- Хора със специфични здравословни проблеми, като например заболявания на стомашно-чревния тракт, сърдечни заболявания или автоимунни разстройства
- Хора с общи цели, свързани с благосъстоянието или загубата на тегло (напр. планиране на храненето, здравословен начин на живот и хранителни добавки)
Тези диетолози често имат допълнително обучение, обикновено фокусирано върху превенцията, лечението и управлението на заболявания.
Диетолозите могат да поемат по много професионални пътища, включително:
- Работа в училища, заведения за дългосрочни грижи или медицински кабинети
- Провеждане на изследвания за хранителни или фармацевтични компании
- Работа в общности за преподаване на здравословни хранителни навици
- Работа в медиите или с конкретни продуктови марки
- Работа като кулинарен диетолог, разработващ рецепти и анализиращ хранителните вещества
- Работа с професионални спортисти или спортни отбори
Диетолозите могат също така да получат удостоверение за здравен треньор, за да подобрят уменията си в областта на поставянето на цели и промяната на поведението.
Къде работи нутриционистът?
Хората, които работят като нутриционисти, но без медицинско образование, могат да работят в подобни среди като диетолозите, но с различен обхват на практиката (например, общи насоки, а не изготвяне на индивидуални планове за хранене). Те могат да предлагат услугите си онлайн или лично и понякога работят в уелнес среди като спа центрове и фитнес зали.
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
