Газираната вода, известна още като сода или карбонизирана вода, е популярна напитка, която предлага освежаващо усещане и се явява алтернатива на чешмяната или минералната.
Спред някои този вид напитки са вредни за здравето, но важи ли това за газираната вода? Някои проучвания откриват, че всъщност тя може да помогне в борбата с излишните килограми.
Разглеждаме научните доказателства и експертни мнения по темата, за да направим информиран избор.
Мит или реалност: Газираната вода увеличава апетита?
Една от най-широко разпространените опасения е, че газираната вода може да стимулира апетита. Това твърдение произлиза от проучване от 2017 г., което предполага, че консумацията на газирани напитки може да увеличи нивата на грелин – хормонът на глада.
Проучването обаче е ограничено по обхват, като включва само мъжки плъхове и 20 души. Освен това, резултатите от изследването не са потвърдени чрез последващи изследвания.
Това не е достатъчно доказателство, за да се твърди категорично, че газираната вода води до повишен апетит, отбелязват специалистите.
Газираната вода и чувството за ситост
От друга страна, има доказателства, че мехурчетата в газираната вода могат да повишат усещането за ситост, твърди диетологът Лори Уелстед. „Пиенето на газирана вода може да бъде особено полезно за хора, които често изпитват глад. Това може да помогне на тези, които се борят с постоянно чувство на глад, като удължи времето между храненията“, твърди той.
Проучванията също така показват, че пиенето на вода преди хранене може да подпомогне отслабването. Например, хората, които пият две чаши вода преди всяко хранене, са склонни да консумират по-малко калории, което води до загуба на тегло.
Връзката между газираната вода и метаболизма
Газираната вода може да има положителен ефект върху метаболизма. Водата, включително газираната, играе ключова роля в процеса на липолиза – разграждането на мазнини за енергия.
Освен това, проучване, публикувано в списание BMJ Nutrition, Prevention & Health, разглежда как газираната вода може временно да понижи нивата на кръвната захар. Това се случва, защото въглеродният диоксид (CO2) в напитката се абсорбира в кръвоносните съдове, където повишава алкалността на червените кръвни клетки и ускорява консумацията на глюкоза.
„Този процес може да бъде от полза за поддържане на стабилни нива на кръвната захар. Това от своя страна помага на организма по-ефективно да изгаря мазнините между храненията“, пояснява д-р Акира Такахаши, водещ автор на проучването.
Газираната вода и недостатъците ѝ
Въпреки потенциалните ползи, експертите предупреждават, че ефектите на газираната вода върху теглото са ограничени.
Червените кръвни клетки не могат напълно да изгорят глюкозата, а тя ще бъде рециклирана от черния дроб. Газираната вода може да допринесе за ситостта, но не е достатъчна сама по себе си за значителна загуба на тегло, уточнява проф. Кийт Фрейн от Оксфордския университет.
Имайте предвид, че газираните води с добавена захар или изкуствени подсладители могат да имат обратен ефект. Те добавят излишни калории и могат да нарушат метаболитния баланс.
Как да използвате газираната вода за оптимално здраве?
Ако искате да включите газираната вода в диетата си, е важно да го направите балансирано:
- Изберете чиста газирана вода: Избягвайте газираните напитки с добавени захари и изкуствени подсладители.
- Консумирайте с мярка: Една до две чаши на ден са достатъчни, за да се възползвате от ползите, без да рискувате подуване или дискомфорт.
- Съчетавайте с балансирано хранене: Газираната вода може да допълни здравословния начин на живот, но не е заместител на правилното хранене и редовните физически упражнения.
Газираната вода е освежаваща и може да предложи редица ползи, включително увеличаване на ситостта и поддържане на хидратацията. Въпреки че тя не е магическа формула за отслабване, правилното ѝ включване в ежедневието може да подкрепи усилията ви за по-здравословен живот.
Запомнете, че балансираният хранителен режим и редовните упражнения остават основните фактори за успешното управление на теглото.
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
