Много хора приемат сутрешните си витамини с чаша вода веднага след ставане от сън, без да се замислят, че точно този навик може да намалява ефекта им. Според специалисти по хранене, цитирани от Verywell Health, редица популярни добавки изискват присъствието на мазнини в стомаха, за да могат активните им съставки да преминат в кръвообращението. Без храна голяма част от дозата просто преминава през тялото неусвоена. Ето кои 6 добавки трябва винаги да са част от, а не преди, вашето хранене.
Защо храната има значение за усвояването на добавките?
Тялото усвоява различните хранителни вещества по различен начин. Водоразтворимите витамини (С и групата на B) се разтварят в течности и обикновено не изискват храна за усвояване, макар че някои хора ги понасят по-леко след хранене. Мастноразтворимите съединения обаче се нуждаят от диетични мазнини, за да бъдат пренесени през чревната стена, без тях голяма част от активното вещество остава неизползвана.
1. Мастноразтворими витамини A, D, E и K
Витамините A, D, E и K се съхраняват в мастната тъкан и черния дроб и се усвояват заедно с мазнините от храната. Проучване, публикувано в Journal of Bone and Mineral Research, установява, че усвояването на витамин D се увеличава значително, когато добавката се приема с храна, съдържаща мазнини. Специалистите препоръчват тези витамини да се приемат по време на хранене, което включва поне малко количество здравословна мазнина, като авокадо, зехтин, ядки или риба.
2. Омега-3 мастни киселини (рибено масло)
Диетолозите са категорични, че омега-3 добавките трябва да се приемат с хранене, което съдържа мазнина. Диетологът Мишел Раутенщайн обяснява, че диетичната мазнина подпомага усвояването на омега-3 мастните киселини в кръвообращението. Прием на празен стомах или с нискомаслено хранене намалява ефективността на добавката. Подходящи опции за съпътстваща мазнина са авокадо, зехтин, мазна риба, сирене или ядки.
3. Коензим Q10 (CoQ10)
CoQ10 е мастноразтворимо съединение, което тялото произвежда естествено, но количествата му намаляват с възрастта. Диетоложката Лиса Дреер препоръчва добавката да се приема с хранене, съдържащо мазнини, например авокадо, зехтин, ядки, яйца или сьомга, тъй като това подобрява значимо усвояването му. Заради енергизиращия си ефект CoQ10 е добре да се приема преди следобеда, за да не пречи на съня.
4. Куркумин (екстракт от куркума)
Активното вещество в куркумата, куркуминът, също е мастноразтворимо и се препоръчва да се приема с храна, за да се увеличи усвояването му. Много формули комбинират куркумина с черен пипер (пиперин), който допълнително подобрява бионаличността му, но дори и без тази комбинация, наличието на мазнина в стомаха остава ключово за ефекта на добавката.
5. Цинк
За разлика от гореизброените, цинкът технически се усвоява по-добре на празен стомах, но специалистите препоръчват прием с храна поради друга причина, а именно за намаляване риска от гадене и стомашно дразнене. Диетологът Карла Ернандес съветва цинкът да се приема заедно с хранене,заради чувствителността на стомаха, а не заради самото усвояване.
6. Пробиотици
Мнението на експертите за пробиотиците е по-разнородно, някои проучвания сочат полза от прием непосредствено преди или по време на хранене, тъй като храната намалява разрушителния ефект на стомашната киселина върху полезните бактерии. Проучване в списание Beneficial Microbes установява, че по-голяма част от бактериалните щамове оцеляват, когато добавката се приема 30 минути преди или по време на хранене, в сравнение с прием половин час след ядене.
Комбинирането на правилната добавка с правилния момент от деня може да бъде решаващо за реалната полза, която извличате от нея. Ако не сте сигурни как да съчетаете дозите си или имате съмнения за нужните ви дефицити, най-добрият подход е кръвен тест и консултация със специалист, който да прецени какво точно е нужно на организма ви.
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
—------------------------------------
Източници
- Verywell Health: 6 добавки, които трябва да бъдат приемани с храна
- EatingWell: Кога е най-доброто време за прием на омега-3 добавки, според диетолози
- EatingWell: Най-доброто време за прием на CoQ10 за максимално усвояване, според диетолози
- SingleCare: Кои витамини не трябва да се приемат заедно?
- Cooper Complete: Най-доброто време за прием на добавки за максимално усвояване












