Когато сте на легло с настинка, кашлица или стомашно неразположение, съветът е да заложите на здравословна храна. А пилешката супа се е превърнала в класика, както и чаят с джинджифил.
Оказва се обаче, че има доста по-предпочитана храна, която да помогне и това ще се хареса най-много на децата – ледените близалки.
Звучи странно как ще се лекувате с десерт и захар, но диетолози са категорични, че е възможно и обясняват логиката.
Диетична култура ни казва да избягваме захарта на всяка цена и че сладките храни са „нездравословни“, но има много ситуации, времена и контексти, в които същите тези храни, всъщност подпомагат нашето здраве и благополучие.
Ледените близалки осигуряват хидратация
Приемът на достатъчно вода и електролити винаги е от решаващо значение, особено когато сте болни. Поддържането на хидратацията е важно, тъй като възстановява течностите, загубени чрез повръщане или изпотяване.
Но нека бъдем реалисти – чаша вода не винаги е най-изкушаващо. Сладоледът или ледената близалка са за предпочитане. Те са много хидратиращи и могат да разнообразят пиенето на вода.
Въпреки че това важи за хора от всички възрасти, може да е особено важно напомняне за родители с по-малки деца.
„Децата са склонни да не ядат и не пият много, така че могат да се дехидратират много по-бързо от възрастните. Сладоледът и близалките им осигуряват течности и помагат за намаляване на риска от дехидратация“, коментира диетологът Далина Сото пред huffpost.
По-здравословната алтернатива е киселото мляко.
Емоционално ни успокояват
Сладоледът и близалките очевидно са храна, която носи утеха. Те са сладки, вкусни и ни напомнят за детството.
„Когато сме болни, достъпът до радост и удоволствие е полезен за нашето емоционално и физическо здраве“, добавя нутриционистът Алета Щорх.
Ледените близалки осигуряват емоционален и физически комфорт. При болест обикновено има болки в гърлото, кашлица. Студеното помага за успокояване и облекчаване на тези симптоми. Сладоледът може да ви охлади и когато имате температура и да помогне при сухота в устата.
Захарта дава на тялото енергия
Захарта е основният източник на енергия за тялото. Това е особено важно, когато сте болни. Последното нещо, което ви се иска по време на боледуване, е да ядете, но тялото ви все още се нуждае от калории, за да функционира и да се лекува (дори ако това означава да лежите на дивана, за да се възстановите).
„Захарта се разгражда до глюкоза, която е единствената форма на енергия, използвана от мозъка ни в момент, когато може да нямаме много енергия за приготвяне на храна и закуски“, обясняват диетолози.
При болест е трудно да се яде достатъчно храна, за да се поддържат основните нужди на тялото и имунната система. А конкретно ледените близалки или сладоледът са готови и лесни за консумация, много по-лесни от другите дъвчащи храни.
Плюс това, осигуряват поне глюкоза, която тялото ни може лесно и бързо да използва за енергия.
„Здравословните" близалки по-добрият вариант ли са?
Близалките приготвени с плодове или замразено кисело мляко, имат допълнителни ползи – като витамин С за имунната система или протеин за енергия.
В същото време, ако са без тези съставки, но са по-вкусни или по-достъпни, няма нищо лошо в това.
В крайна сметка „най-добрият" сладолед или „най-добрите" ледени близалки, са тези, които са най-подходящи за вас. „Няма проблем да се наслаждавате на неща, които може да не ви дават много хранителни вещества, особено когато сте болни”, категорични са експертите.
И добавят: „Съществува широко разпространена идея, че всичко, което ядем, трябва да е здравословно, но не е задължително винаги и постоянно да бъде такова.“
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
