Обикновен нар, шепа орехи или купичка малини може да се окажат неочакван съюзник на сърцето. Учени от King's College London установяват, че вещество, което тялото ни произвежда след консумация на тези храни, значително подобрява работата на сърцето при най-разпространената форма на сърдечна недостатъчност.
Резултатите са публикувани в научното списание Science Advances и вече предизвикват интерес сред кардиолозите, макар специалистите да предупреждават, че е рано нарът да се приема като лекарство.
Какво е „твърдо“ сърце и защо е толкова често срещано?
По данни на изследователите около 64 млн. души по света живеят със сърдечна недостатъчност, състояние, при което сърцето не успява да изпомпва кръвта достатъчно ефективно. Приблизително половината от тези случаи са от вид, при който сърдечният мускул става твърд и не може да се отпуска пълноценно между два удара. Така сърцето трудно се напълва с кръв, а човекът усеща умора, задух и задържане на течности.
Лечението днес включва медикаменти и промени в начина на живот, отслабване, повече движение и храна с малко сол. Проблемът е, че наличните лекарства не действат директно върху самата „скованост“ на сърцето, обяснява д-р Джоузеф Бъргойн, водещ автор на проучването.
„Възможностите за лечение се подобриха, но остават ограничени и не решават някои от основните проблеми, като повишената скованост на сърцето и нарушената му способност да се отпуска“, посочва той пред Medical News Today.
Какво откриват учените?
Екипът тества стотици природни вещества в търсене на такова, което да помага на сърдечния мускул да се отпуска. Победителят се оказва уролитин А, съединение, което не се съдържа директно в храната, а се създава от чревните бактерии, след като изядем плодове и ядки, богати на определен вид полифеноли. Най-щедрите му източници са нарът, малините, ягодите, къпините, орехите и пеканите.
Учените проверяват действието му по два начина, върху животински модел на болестта и върху сърдечна тъкан, отгледана от човешки стволови клетки. Резултатите са обнадеждаващи:
- при животните с „твърдо“ сърце уролитин А подобрява сърдечната функция с до 80% в сравнение с нелекуваните;
- човешката сърдечна тъкан започва да се отпуска значително по-добре;
- намаляват няколко показателя за нарушена работа на сърцето.
„Тези резултати показват, че уролитин А или лекарства, създадени да действат по подобен, но по-мощен начин, могат да станат основа за нови терапии“, казва д-р Бъргойн. Той обаче подчертава, че предстои да се провери дали ползите се пренасят и при пациенти.
Трябва ли да ядем нар срещу сърдечна недостатъчност?
Отговорът на учените е ясен, все още не като лечение. „Няма достатъчно доказателства, които да препоръчат на хората да ядат нар, за да лекуват сърдечна недостатъчност“, уточнява д-р Бъргойн. Според него откритието по-скоро отваря вратата към хранителни подходи, които стимулират производството на уролитин А в организма.
Кардиологът д-р Кевин Шах от MemorialCare Heart & Vascular Institute в Калифорния, който не участва в проучването, го определя като вълнуващо, защото сочи изцяло нова мишена за лечение. „Резултатите са обнадеждаващи, защото са потвърдени както при животни, така и върху човешка сърдечна тъкан. Но ни трябват клинични изследвания, за да ги пренесем при пациентите“, обяснява той. Според него следващата стъпка са дългосрочни проучвания, които да покажат дали веществото подобрява симптомите, издръжливостта и качеството на живот на болните.
Как да си набавяме повече уролитин А чрез храната?
Диетологът Моник Ричард, също без участие в изследването, обръща внимание на важна подробност, уролитин А не се яде, а се „произвежда“ в червата. Колко от него ще получим, зависи от състоянието на чревния микробиом на всеки човек, което обяснява защо резултатите варират значително между отделните хора.
„Това не е история за това как да ядем повече уролитин А, а за това какво се случва, когато качествената растителна храна срещне нашия микробиом“, казва тя. Вместо да превръщаме нара в „лекарство“ или „суперхрана“, Ричард препоръчва тези храни просто да присъстват редовно в менюто:
- горски плодове в овесената каша или киселото мляко;
- зърна нар в салата, боул със зърнени храни или плодова салата;
- орехи в зелена салата;
- около 120 мл сок от нар, самостоятелно, в студен билков чай или замразен на кубчета лед.
Тя напомня, че хранителните добавки с уролитин А са нещо съвсем различно от истинския плод, който носи и фибри, витамини и други полезни вещества за сърцето и съдовете.
Новото проучване дава сериозна научна причина нарът, орехите и горските плодове да са по-често на трапезата ни, но не заменя лечението при сърдечна недостатъчност. Най-добрата стратегия остава изненадващо проста: разнообразна растителна храна, редовно движение, качествен сън и стриктно спазване на предписаната терапия. При симптоми като необяснима умора, задух или отоци консултацията с кардиолог е задължителна.
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
------------------------------------------
Източници












