Кафето е свързано с редица ползи за здравето, като намален риск от сърдечни заболявания, чернодробни заболявания и диабет тип 2.
Въпреки това кафето може да причини симптоми като тревожност, нервност и главоболие при хора, които са чувствителни към кофеина.
За щастие можете да се насладите на много кофеинови и некофеинови напитки вместо кафе. Ето кои са те в специално посветена по темата публикация на Health.
1.Матча
Матча е концентриран зелен чай на прах с мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Матча съдържа 38-178 милиграма (mg) кофеин, в зависимост от количеството на използваната матча.
За сравнение, чаша сварено кафе съдържа около 92 милиграма кофеин. Матчата е с високо съдържание на L-теанин, аминокиселина с успокояващи и намаляващи стреса свойства. Ето защо тя може да бъде полезна за хора, които искат кофеинова напитка, която е по-малко стимулираща от кафето.
2.Зелен чай
Зеленият чай е пълен с растителни съединения, като катехина епигалокатехин галат (EGCG), който има мощно антиоксидантно и противовъзпалително действие. Зеленият чай съдържа около 29,4 милиграма кофеин на чаша, което е много по-малко от това, което се съдържа в кафето. Той съдържа и L-теанин, така че ви дава по-успокояваща енергия от кафето.
3.Черен чай
Черният чай съдържа средно 47 милиграма кофеин на чаша, което е малко повече от половината от количеството, съдържащо се в чаша кафе. Подобно на зеления чай, черният съдържа L-теанин, което го прави по-успокояващ от кафето. Черният чай е свързан с много ползи за здравето, включително потенциално намаляване на риска от невродегенеративни (свързани с мозъка) заболявания, като деменция и намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания като хипертония (високо кръвно налягане).
4.Кафе от цикория
Кафето от цикория е безкофеинова алтернатива на кафето, приготвена от корен от цикория. Неговият ядков, подобен на кафе вкус, го прави добър заместител за тези, които търсят заместител на кафето без кофеин. Кафето от корен на цикория съдържа малки количества пребиотично съединение, наречено инулин. Пребиотиците подхранват и насърчават растежа на полезните бактерии в дебелото черво.
5.Горещо какао
Горещото какао може да бъде здравословна алтернатива на кафето. Какаото е отличен източник на антиоксиданти, включително флавоноидни съединения като катехини, антоцианини и проантоцианидини, които имат мощни защитни свойства за клетките. Какаовите продукти са с най-високо тегловно съдържание на флавоноиди от всички други храни. Горещото какао е с много по-ниско съдържание на кофеин в сравнение с кафето, като съдържа около 5 милиграма на чаша.
6.Костен бульон
Изпиването на гореща чаша костен бульон сутрин вместо кафе може да ви помогне да увеличите приема на протеини и колаген. Една чаша бульон от пилешки кости съдържа около три пъти повече протеини, отколкото същата порция обикновен пилешки бульон.
Костният бульон естествено не съдържа кофеин и осигурява няколко минерала, като калций, магнезий и калий.
7.Златно мляко
Златното мляко е напитка, приготвена от мляко, смляна куркума и други подправки като джинджифил и черен пипер. Куркумата е пълна с антиоксидантни и противовъзпалителни съединения. Тя се свързва с редица ползи за здравето, като например потенциално подобряване на симптомите на остеоартрит, чернодробни заболявания и улцерозен колит (УК) и предпазване от влошаване на когнитивните способности при възрастни хора.
Можете да си приготвите златно мляко у дома, като смесите една чаена лъжичка смляна куркума в затоплено мляко, след което добавите черен пипер, джинджифил и кленов сироп на вкус.
8.Чай от хибискус
Чаят от хибискус е тръпчива напитка, направена от растението хибискус. Известен също като кисел чай, чаят от хибискус е богат на антиоксиданти, включително витамин С, каротеноиди и антоцианини. Те предпазват клетките от увреждане, което иначе може да доведе до заболяване.
Проучванията показват, че пиенето на чай от хибискус може да помогне за понижаване на кръвното налягане, намаляване на възпалението и намаляване на кръвната захар. Чаят от хибискус не съдържа кофеин, така че може да се използва като заместител на кафето през деня или вечерта.
9.Кафе от глухарче
Кафето от глухарче е алтернатива на кафе без кофеин, направена от корена на растението глухарче. Кафето от глухарче има вкус и външен вид подобно на обикновеното кафе, така че е добър вариант за любителите на кафето, които трябва да изключат кафето от диетата си.
10.Чай от мента
Ако имате чести храносмилателни симптоми, като гадене, вдишването на аромата на чай от мента може да успокои стомаха ви. Чаят от мента може да бъде особено добър избор за бременни жени, които искат алтернатива на кафето без кофеин, за да облекчат предизвиканото от бременността сутрешно гадене.
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
