Диета с фибри при диабет тип 2 понижава захарта и теглото, сочи проучване

Хората с новооткрит диабет тип 2 и наднормено тегло, които се хранят с много фибри, постигат по-добра кръвна захар от тези на метформин. Това показва малко, но интересно клинично изпитване, публикувано в списание Frontiers in Microbiology на 2 октомври 2026 г. Резултатът привлича внимание, защото метформинът (антихипергликемично лекарство от групата на бигуанидите) е първото лекарство, което обикновено се назначава при диабет тип 2.

Научите какво точно установяват учените, как диетата с фибри при диабет тип 2 променя чревните бактерии и защо това не означава, че храната може да замени лекарствата.

Какво показва проучването за фибрите и метформина?

Изследването е проведено в Народната болница на провинция Хънан, Китай, съвместно с Шанхайския университет „Дзяо Тун“. В него участват 48 възрастни с наскоро поставена диагноза диабет тип 2 и наднормено тегло или затлъстяване. Учените наричат това съчетание „диабезитет“.

Снимка: Unsplash

Участниците са разпределени по случаен принцип в две групи за 84 дни:

36 души спазват диета с високо съдържание на фибри, без лекарства за понижаване на захарта;
12 души приемат само метформин, назначен и коригиран от лекуващите лекари.

Фибрите идват от два специални хранителни продукта с пшенични, овесени и ечемичени фибри, инулин и други вещества. Към тях участниците получават и съвети за повече зеленчуци, бобови, гъби и плодове.

Какви са резултатите след 12 седмици?

На 84-тия ден групата с фибри има по-нисък гликиран хемоглобин (HbA1c) – показател за средната кръвна захар през последните три месеца. Стойността е 6,32% срещу 6,74% при метформина. Индексът на телесна маса също е по-нисък, 28,4 срещу 30,2.

6 есенни храни с фибри, които подкрепят здравето на червата

Една ябълка може да ви даде почти двойно повече фибри, ако знаете как да я ядете. Открийте шест есенни храни с фибри, които хранят полезните бактерии в червата ви

Групата с фибри има и по-малко колебания на захарта според сензорите за непрекъснато измерване. Намаляват също обиколката на талията спрямо ханша, мазнините в тялото и триглицеридите.

Как фибрите влияят на чревните бактерии?

Още на 28-ия ден чревният микробиом в групата с фибри се променя видимо. Увеличават се полезните бифидобактерии и лактобацили. Намалява бактерията Bilophila wadsworthia, която отделя сероводород.

Снимка: Canva

Японско проучване в списание Anaerobe показва, че компоненти от стената на тази бактерия провокират възпалителен отговор и влошават възпаление на червата при мишки. При метформина учените не откриват съществена промяна в състава на чревната флора.

Интересна е и разликата между хората. При 25 от 34 участници с фибри се повишава ацетатът, мастна киселина, която бактериите произвеждат от фибрите. Именно при тях гликираният хемоглобин спада най-много.

Означава ли това, че фибрите са по-добри от лекарството?

Самите автори и независими експерти призовават към предпазливост. Ограниченията на изследването са съществени:

Как редът, в който ядете храната си, контролира диабет тип 2

Защо редът на храната на чинията се отразява на чревния микробиом и как контролира диабет тип 2

метформин приемат едва 12 души, а изпитването е проведено само в един център;
участниците знаят в коя група са;
групата с фибри приема и по-малко калории, което само по себе си помага за отслабването;
използвани са специални продукти с фибри, не само обикновена храна;
на 84-тия ден кръвната захар на гладно не се различава между групите.

Снимка: Canva

Регистрираният диетолог Моник Ричард коментира пред Medical News Today, че храната и лекарствата не се конкурират, а често се допълват. Според нея фибрите заслужават много по-голямо място в грижата за диабета, но не като заместител на предписаното лечение.

Бариатричният хирург д-р Мир Али добавя, че „високофибърна диета“ е твърде широко понятие. Той очаква по-големи проучвания, които да покажат кои видове фибри помагат най-много.

Защо темата е важна за България?

По данни, представени от Българското дружество по ендокринология, около 770 000 души у нас живеят с диабет. Около половината от тях не знаят, че са болни.

В същото време европейците приемат средно между 16 и 24 г фибри дневно. Това е под препоръчителните поне 25 г на ден според Европейския орган за безопасност на храните (EFSA).

Полезно ли е киселото зеле при диабет и колко от него е безопасно

Киселото зеле е на трапезата ни цяла зима. Разберете как ферментиралото зеле влияе на кръвната захар при диабет и как да го включите в менюто си без излишни рискове

Как да увеличите фибрите в менюто си?

Ричард съветва фибрите да се добавят постепенно в храни, които вече обичате:

боб, леща и нахут, в супи, яхнии и салати;
цели плодове вместо сокове, ябълки, круши, горски плодове;
пълнозърнести храни, овесени ядки, ечемик, пълнозърнест хляб;
зеленчуци към всяко хранене, включително замразени;
лук, чесън, праз и аспержи, които съдържат инулин;
ядки и семена, чиа, смляно ленено семе, орехи.

Снимка: Canva

Пийте достатъчно течности. Рязкото увеличаване на фибрите може да предизвика подуване и газове.

Проучването подсказва, че храненето с много фибри може да подобри кръвната захар, теглото и чревната флора при новооткрит диабет тип 2. Доказателствата обаче са предварителни и не оправдават спиране на лекарствата. Ако имате диабет, обсъдете всяка промяна в храненето или лечението с личния си лекар или ендокринолог.

Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.

------------------------------------------

Източници

Изберете Светът на здравето като любим източник в Google