Нов мащабен научен проект разкрива изненадващо просто решение за профилактика на рака на дебелото черво, чрез редовната консумация на прясно мляко.
Изследванията на Оксфордския университет и Cancer Research UK установяват, че една чаша мляко дневно може да намали риска от това заболяване със значителните 17%, съобщава британското онлайн издание Getsurre.
Растящ здравен проблем с просто решение
Колоректалният рак е вторият най-чест рак у нас след рака на белия дроб при мъжете и рака на гърдата при жените.
България е на второ място в ЕС по най-нисък процент на скрининг за рак на дебелото черво – едва 3,6% от хората на възраст 50-74 години се подлагат на профилактични прегледи, в сравнение със средното за ЕС от 33,4%.
Според данните на Cancer Research UK, 54% от всички случаи на рак на дебелото черво могат да бъдат предотвратени чрез по-здравословен начин на живот.
Проф. Джъстин Стебинг от Английския университет Раскин, специалист по биомедицински науки и онколог, коментира значимостта на откритието: „Като онколог, съветвам пациентите си как диетата и начинът им на живот могат да повлияят на здравето, включително риска от развитие на рак.“
Детайли от изследването
Проучване, описано като едно от най-мащабните досега в областта на диетата и заболяванията, анализира ефектите от консумацията на 244 грама мляко дневно, приблизително една чаша. Забележителното в резултатите е, че защитният ефект се наблюдава при всички видове мляко, пълномаслено, полумаслено и обезмаслено.
Според професор Стебинг, защитното действие на млякото е независимо от други диетични фактори и начин на живот. Това означава, че ползите не се дължат на факта, че млякото заменя нездравословни хранителни избори или се консумира като част от общо по-здравословен режим.
Механизми на защитното действие
Изследователите предлагат няколко научни обяснения за защитните свойства на млякото срещу рака на дебелото черво:
Високо съдържание на калций - Калцият е свързан с намален риск от рак на дебелото черво, тъй като може да помогне за защита срещу рака чрез свързване с потенциално вредни вещества в червата и стимулиране на смъртта на аномални клетки.
Витамин D - Много млечни продукти са обогатени с витамин D, който показва противоракови свойства и може да помогне за регулирането на клетъчния растеж и деление.
Лактоза и полезни бактерии - Лактозата в млякото може да стимулира растежа на полезни чревни бактерии, които произвеждат бутират - къса мастна киселина с противовъзпалителни и противоракови ефекти.
Конюгирана линолова киселина - Млякото съдържа конюгирана линолова киселина, мастна киселина, намираща се в месо и млечни продукти, която според лабораторно изследване от 2021 година също може да има противоракови свойства.
Контекстът на рисковите фактори
Изследването не само подчертава позитивните ефекти на млякото, но и потвърждава познатите рискови фактори. Данните показват, че консумацията на допълнителни 20 грама алкохол дневно, еквивалент на голяма чаша вино, увеличава риска от рак на дебелото черво с 15%. Консумацията на повече от 30 грама червено и преработено месо дневно е свързана с 8% увеличение на риска.
Тези резултати подкрепят съществуващите препоръки за ограничаване на алкохола и преработеното месо като част от стратегията за профилактика на рака.
Проф. Стебинг подчертава особено значимото послание на изследването: относително скромното увеличение на дневната консумация на мляко може да доведе до значително намаляване на риска от рак на дебелото черво. Това показва, че малки, постижими промени в диетата могат да имат смислено въздействие върху общественото здраве.
Практическо приложение
Откритието е особено обнадеждаващо, защото предлага лесно достъпно и евтино решение за намаляване на риска от рак. За разлика от сложни диетични режими или скъпи хранителни добавки, консумацията на една чаша мляко дневно е изключително достъпна мярка за повечето хора.
Изследването подчертава силата на храненето в оформянето на нашето здраве и важността на продължаващите научни проучвания в тази област. Потенциалът на една проста диетична промяна да има толкова значително въздействие върху риска от рак подчертава значението на продължаващите изследвания и необходимостта от превръщане на научните открития в практически препоръки за общественото здраве.
Докато учените продължават да разгадават сложните връзки между диетата и заболяванията.
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
