Температурите продължават да се покачват и в следващите няколко дни – до средата на седмицата, ни предстои втора гореща вълна. На места в страната се очакват рекордни максимални температури за това време от годината.
Климатолози обявяват предупредителни кодове за горещо време в повече от половината страна, а лекарите напомнят за най-важните съвети – какво да правим по време на жегите.
Със сигурност ще ви бъде от полза, ако направите няколко промени и в начина си на хранене. Покачващите се температури влияят пряко на терморегулацията на тялото ви, което води до увеличено изпотяване, дехидратация и повишен риск от тежки заболявания, свързани с топлината.
Добре е да насочите вниманието си към хидратиращи плодове и зеленчуци, богати на вода, за да се освежите. Храните, които са лесни за смилане в тази непоносима жега, ще ви помогнат да поддържате енергийните си нива през целия ден и няма да ви тежат в парещата жега и високите температури, пише NarayanaHealth.
Диня – героят на хидратацията
Динята е съставена от около 92% вода, което я прави една от най-хидратиращите храни, които можете да консумирате. Високото съдържание на вода помага за поддържане на хидратацията, а освен това е богата на витамини А и С, които поддържат цялостното здраве, пише urgentcareoffairhope.
Начин на консумация: Яжте я прясна, смесете я в освежаващо смути или я добавете към салати за хидратиращ ефект.
Краставица
Подобно на динята, краставиците се състоят предимно от вода (около 95%), която ви помага да се хидратирате. Освен това те съдържат витамин С и кофеинова киселина, които помагат за успокояване на кожата.
Начин на консумация: Има десетки начини за консумация на краставиците – различни видове свежи салати, таратор, част от смутита и много други.
Освежаваща мента
Ментата съдържа ментол, който активира чувствителните към студ рецептори в кожата и устата, създавайки усещане за охлаждане. Това я прави отлична билка, която да включите в лятната си диета, особено когато се консумира прясна.
Начин на консумация: Добавяйте пресни листа от мента към напитките си, поръсвайте ги върху плодови салати или ги смесвайте в смутита за освежаващ привкус.
Кокосова вода
Кокосовата вода е пълна с естествени електролити като калий, който помага за поддържане на баланса на течностите в организма и предотвратява дехидратацията. Тя е чудесна алтернатива на сладките спортни напитки.
Начин на консумация: Ако имате късмета да сте на място, на което да я пиете направо от кокосовия орех – направете го. Ако не, купете си бутилирана кокосова вода, която съхранявате в хладилника, за да получите бърза охлаждаща напитка.
Цитрусови плодове
Цитрусови плодове като портокали, лимони и лайм са богати на витамин С и имат високо съдържание на вода, което ви помага да останете хидратирани. Техният пикантен вкус също осигурява освежаващ прилив на вкус, който може да помогне в борбата с горещините.
Начин на консумация: Яжте ги пресни, изстискайте пресен сок във водата си, добавете резени към салати, направете ги на смутита или като част от сос за риба или пиле на скара.
Кисело мляко
Киселото мляко е разхлаждаща храна поради високото си съдържание на вода и пробиотици, които могат да помогнат за поддържане на здравето на червата и храносмилането през горещите месеци. То също така осигурява добро количество протеини и калций.
Начин на консумация: Яжте го чисто или с пресни плодове, смесете го в смути или го използвайте като основа за охладени супи и дипове.
Студени супи - таратор и гаспачо
Летните студени супи, сред които таратор и гаспачо, са идеални за горещините, тъй като са силно хидратиращи, питателни и лесни за смилане, като същевременно помагат за охлаждане.
Зеленолистни зеленчуци
Зеленолистните зеленчуци като спанак, маруля и рукола са скрит източник на хидратация, което е от решаващо значение в горещото време, защото ако сте дехидратирани, не можете да се охладите чрез потене. Освен това те са леки за стомаха, което ги прави идеални за горещото време.
Начин на консумация: Включете ги в салати, смесете ги в зелени смутита или ги използвайте като основа за сандвичи.
Плодове – сладки и хидратиращи
Плодовете като ягоди, боровинки и малини са с високо съдържание на вода и пълни с антиоксиданти. Те са леки и освежаващи, което ги прави идеални за летни закуски.
Начин на консумация: Добавете ги към сутрешната си зърнена закуска, смесете ги в смути или им се насладете като обикновена, свежа закуска.
Чили и люти чушки
Може да изглежда нелогично, но пикантните храни като чили и чушки, всъщност могат да ви помогнат да се охладите. Топлината, генерирана при консумацията на тези храни, ви кара да се потите, а когато потта се изпарява, тя задейства естествените механизми за охлаждане на тялото ви.
Начин на консумация: Добавете нарязани люти чушки към салатите си, включете пикантни чушки в салса или ги използвайте, за да подправите любимите си летни ястия.
Какво да избягвате за ядене по време на горещините
Ето кои хранителните продукти е добре да избягвате да консумирате през лятото:
Преработени закуски: Тези храни съдържат високо съдържание на натрий и изкуствени добавки, които могат да доведат до дехидратация, подуване на корема и дискомфорт в летните горещини.
Силно запържени храни: Тези храни са силно мазни и тежки, което причинява храносмилателен дискомфорт и отпадналост, особено през горещите месеци.
Пикантни храни: Консумацията на силно пикантни храни през лятото може да доведе до дехидратация и повишаване на телесната температура, което води до дискомфорт.
Прекалено много кофеин: Ежедневната консумация на прекомерно количество кофеин може да ви дехидратира и да увеличи честотата на уриниране през лятото, което допълнително да повлияе на нивата на хидратация на организма ви.
Алкохол: Консумацията на алкохол през лятото може да доведе до дехидратация и да наруши способността на организма да регулира температурата, което увеличава риска от заболявания, свързани с топлината.
Захарни напитки: Тези напитки осигуряват празни калории и могат да доведат до скокове и смущения в нивата на кръвната захар, допринасяйки за умората и дехидратацията в летните горещини.
Тежки меса: Те са тежки за храносмилане и могат да ви накарат да се чувствате отпаднали и некомфортно в горещините, тъй като тялото изразходва повече енергия за храносмилане, което може да доведе до дехидратация.
Млечни продукти с високо съдържание на мазнини: Продукти като пълномаслени кисели млека, сирене, масло и тежки кремове могат да натоварят стомаха и да предизвикат храносмилателни проблеми, особено през летните месеци.
Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
