На всеки от нас му се случва да изпита силно желание за някое сладко изкушение. Понякога е трудно да се въздържим и задоволяваме глада за сладко с някой бонбон, бисквита или парче шоколад. Но понякога се случва да не се спрем след първата хапка. Ако това се случва редовно, може да доведе до приемане на твърде много калории, неволно наддаване на тегло и здравословни пролеми.
За щастие, има неща, които можете да направите, за да се справите с този проблем и да избегнете глада за сладко. Включете тези 7 храни в менюто, за да се чувствате сити и да не изпитвате нужда от захарни изделия:
1. Тъмен шоколад
Когато ни се хапва нещо сладко, често шоколадът е първото нещо, за което се сещаме. Не е нужно да изключваме шоколадът от менюто. Необходимо е просто да изберем неговата здравословна версия – черният шоколад. Той съдържа здравословни растителни съединения, известни като полифеноли.
Техният антиоксидантен и противовъзпалителен ефект може да спомогне за подобряване на когнитивното и сърдечното здраве. Също така черният шоколад съдържа по-малко захар в сравнение с млечния. Въпреки това той все пак съдържа и мазнини, така че е най-добре да се ограничите до едно-две парчета на ден.
2. Семена от чиа
Семената от чиа са добър източник на много важни хранителни вещества, включително омега-3 мастни киселини, разтворими фибри и растителни съединения.
Разтворимите фибри лесно абсорбират вода и набъбват, образувайки желеобразна субстанция в червата, която може да ви помогне да се чувствате сити за по-дълго време и да предотвратите желанието за захар.
Семената от чиа са също така универсални, така че ако искате десерт, който да задоволи апетита ви за сладко, можете да опитате да направите пудинг от чиа.
3. Кисело мляко
Киселото мляко е закуска с високо съдържание на протеини и калций, което може да помогне за намаляване на апетита и нивата на кръвната захар. Ако хапвате кисело мляко на закуска, ще помогнете на организма си да регулира апетита ви през деня. Така и желанието ви за захар ще е под контрол.
Не забравяйте да избирате кисело мляко, което съдържа живи култури и е без добавена захар.
4. Сладки картофи
Сладките картофи са питателни, засищащи и наистина сладки! Те съдържат предимно въглехидрати, но също така и фибри и редица витамини и минерали, включително витамин А, витамин С и калий.
Възможно е да изпитвате глад за захар, защото не ядете достатъчно през деня.
Включването на източник на въглехидрати като сладките картофи в храненията може да ви помогне да се преборите с това, като добави калории към храненията ви и ги направи по-балансирани.
Както подсказва името им, сладките картофи могат да осигурят и сладкия вкус, за който копнеете. За да се насладите на вкусно лакомство, опитайте да ги изпечете с канела и червен пипер.
5. Яйца
Яйцата са храна с високо съдържание на протеини, която може да ви помогне да контролирате апетита и желанието си за храна.
Това може да се дължи отчасти на факта, че високо протеиновата храна потиска хормона на глада грелин. Закуската с яйца може да ви накара да се чувствате сити за по-дълго време и да държите апетита настрана.
6. Горски плодове
Плодовете са хранителен избор, който помага да се спре желанието за захар. Те са сладки на вкус, но високото им съдържание на фибри означава, че са с по-ниско съдържание на захар и могат да ви помогнат да останете сити по-дълго време.
Това могат да направят горските плодове. Те са чудесен избор, ако желанието ви за захар е свързано по-скоро с навика, отколкото с глада. Например, може да ви се прияде нещо сладко докато гледате телевизия.
Горските плодове имат силни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които биха могли да спомогнат за намаляване на рисковите фактори за хронични заболявания като сърдечни заболявания, когнитивен упадък и диабет.
7. Леща
Лещата е чудесен източник на фибри и протеини от растителен произход. Всъщност 1 чаша (198 грама) варена леща осигурява 18 грама протеин и 15,5 грама фибри.
Тези хранителни вещества могат да увеличат усещането за ситост, което може да помогне за намаляване на глада за захар през деня. Лещата може да ви помогне да контролирате теглото, нивата на кръвната захар и здравето на червата.
